Entrée | harafa | |
Partie du discours | nom | |
Explications en malgache | Toaka vahiny na avy any ivelany [1.1] | |
Explications en anglais | [Provincial] For arafa [1.2] | |
Explications en français | [Tankarana] Sève du raphia. [1.19] | |
(dans toutes les régions) Sève tirée du rafia, Raphia ruffia (Jacq.) Mart. (Arecaceae) et de divers autres palmiers ; sert à préparer une boisson fermentée, le vin de palme, et de l'alcool par distillation. C'est une pratique très destructive ; il faut saigner dix palmiers pour obtenir environ vingt litres de harafa et un litre d'alcool après distillation. De nos jours, on donne aussi ce nom au rhum d'importation. [1.196] | ||
Vocabulaire | Economie: alimentation | |
Autres orthographes | arafa ~ harafana | |
Anagrammes | faraha, harafa |
Mis à jour le 2020/07/31 |