| | 3 ferment  |
| fiketrahana | 4 fermentation active ~ Fiketrahana désigne aussi une fermentation très active, tumultueuse, au cours de laquelle se dégagent de grosses bulles gazeuses. Il faut faire attention dans les descriptions de méthodes aux confusions fréquentes entre ébullition et fermentation. |
| mantsasaka | 5 fermenté ~ mûr, fermenté, gâté, moisi légèrement |
| masiso | 6 fermenté ~ fermenté, pourri |
| mavingy | 7 fermenté ~ fermenté |
| antsasaka | 8 fermenté ~ gâté, fermenté, terni; se dit des couleurs, des feuilles, des légumes, qui jaunissent ou se moisissent. |
| leve | 9 fermenter (idée de) ~ Idée de bouillir, de fermenter |
| levena | 10 fermenter (qu'on fait) ~ qu'on fait fermenter |
| mahaotsike | 11 fermenter (pouvoir) ~ Pouvoir fermenter, mûrir |
| mampandeve | 12 fermenter (faire) ~ Faire bouillir, cuire, fermenter |
| manotrika | 13 fermenter |
| mañotsike | 14 fermenter (faire) ~ Conserver, faire fermenter, mûrir |
| miotsike | 15 fermenter (être mis à) ~ Etre mis à fermenter, à mûrir |
| otsike | 16 fermenter (action de) ~ Action de fermenter, mûrir, bactérie |
| voaotsike | 17 fermenter (mis à) ~ Mis à fermenter, à mûrir |
| kavingy | 18 ferment |
| otrikavingy | 19 ferment |
