Explications en français | [Merina]
(de saonjo et
rano : eau).
Colocasia esculenta (L.) Schott (Araceae). Nom plus spécialement donné aux variétés anciennes, à goût très âcre, souvent devenues subspontanées. Les
mpisikidy les appellent aussi saonjon-javatra (de
zavatra : ici dans le sens d'esprits des morts) ou saonjom-bazimba parce que , disent-ils, c'étaient les
vazimba, anciens habitants du pays vivant encore en clans semi-nomades, qui consommaient ces plantes à demi-sauvages. Cette tradition confirme la grande ancienneté de l'introduction.
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